Zdravie

9 najnebezpečnejších zdravých jedál

Cereálne a proteínové tyčinky
Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že cereálne či proteínové tyčinky sú perfektnou náhradou sladkostí, a teda zdravým olovrantom pre vaše deti či pre vás. A hoci obsahujú množstvo vitamínov a bielkovín, obsahujú až dvojnásobné množstvo tukov a cukrov ako čokoládové sušienky. Ešte stále si myslíte, že dávate svojim deťom zdravú desiatu či olovrant? Ak však vám alebo vašim deťom cereálne a proteínové tyčinky chutia a nechcete sa ich vzdať, poradíme vám, ako vybrať tie správne. Pri nakupovaní vždy čítajte etikety produktov a nakupujte len tie tyčinky, ktoré majú menej ako 180 kalórií, menej ako 5 g tuku a obsahujú aspoň 5 gramov vlákniny.

Sušené ovocie
Tiež radi maškrtíte hrozienka alebo iné sušené ovocie? Pozor! So 100 kalóriami na štvrť šálky nie sú žiadnou diétnou potravinou. Odporúčame vám ho teda zameniť za ovocie mrazené, alebo ešte lepšie, za čerstvé. To totiž obsahuje najviac vitamínov, menej kalórií a dodá vám pocit sýtosti na dlhšiu dobu.

Jogurt
Jogurt v akejkoľvek forme je dobrým zdrojom vápnika a vitamínu D. Pozor však na niektoré značky, ktoré obsahujú až toľko tuku a cukru ako pečené šišky. Nenechajte sa teda zlákať mámivým výzorom či pekným obalom a do košíka vkladajte obyčajné nízkotučné jogurty, ktoré si môžete doma ochutiť ovocím či medom.

Margarín
Ak by sme si na váhu zdravia postavili maslo a jeho umelého konkurenta - margarín, jednoznačne by vyhralo maslo, a to i napriek tomu, že oba majú rovnaký počet kalórií. Prečo je potom maslo zdravšie? Jednoducho preto, že neobsahuje toľko trans tukov ako margarín, ktoré zvyšujú hladinu"zlého" (LDL) cholesterolu a znižujú hladinu "dobrého" (HDL) cholesterolu. Dietológovia preto odporúčajú margarín vynechať úplne a zabrániť tak vzniku srdcových ochorení.

Arašidové maslo so zníženým obsahom tuku
Aj vy v obchode hľadáte nápisy „So zníženým obsahom tuku“? Ak áno, musíme vás upozorniť, že nie pri všetkých potravinách je to dobrý nápad. Výborným príkladom je arašidové maslo, ktorého výrobcovia nahrádzajú znížený tuk pridaním cukru. V dôsledku toho nie je vaše arašidové maslo vôbec diétnejšie, ako ste si pôvodne mysleli, pretože obsahuje rovnaký počet kalórií, a navyše, viac ako dvojnásobné množstvo sacharidov. Naša rada? Dajte si radšej originálne arašidové maslo, žiadne jeho „diétne verzie“, no doprajte si radšej menšiu porciu.

Muffiny
Vedeli ste, že klasický muffin obsahuje viac ako 400 kalórií a až 15 gramov tuku? A vedeli ste, že väčšina týchto kalórií pochádza z cukru a rafinovanej múky? Teraz to už viete, a preto môžete podniknúť potrebné kroky. Klasické muffiny vymeňte za ich nízkotučnú verziu alebo si na raňajky doprajte niečo úplne iné, s menším obsahom cukru.

Zálievky/dresingy bez tuku

Ak máte problémy s krvným tlakom, mali by ste sa vyhnúť hotovým šalátovým dresingom a zálievkam, a to aj so zníženým obsahom tuku. Nahraďte ich radšej vlastnými, ktoré si pripravíte napríklad kombináciou balsamica, citrónovej šťavy a korenia (napr. kurkuma, horčičné semienko atď.).

Burger
Mnoho ľudí si myslí, že ak si do hamburgeru dajú namiesto hovädzieho mäsa morčacie, udržia si štíhlu líniu. Nie je to však pravda. Klasický morčací burger má totiž viac ako 600 kalórií a 30 gramov tuku - a to bez akéhokoľvek dresingu a zálievky. Preto, ak si nabudúce chcete dať túto neodolateľnú pochúťku, nešpekulujte nad tým, s akým mäsom si ju dáte, ale dajte si radšej menšiu porciu.

Sushi
Aj vy ste si mysleli, že sushi je diétne? Mýlili ste sa. Hoci vyzerá malé a obsahuje len zdravé potraviny, môže obsahovať obrovské množstvo kalórií (jedna rolka môže mať až 500 kalórií). Ak chceme teda jesť len zdravé sushi, mali by sme sa vyhnúť všetkým rolkám, ktoré obsahujú smotanový alebo strúhaný syr, pikantnú tatársku omáčku a ktoré sú fritované.

Zdroj: livestrong.com